la voz Marqués de la Concordia Reserva D.O. La Rioja

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Método de elaboración:
Concebido desde la tradición del terruño y la vid, elaborado a partir de uvas Tempranillo procedentes de viñedos viejos situados en La Rioja Alta (600-650 m de altitud) y criado durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Permanece 12 meses en botella.

Comentario de cata:
De color granate picota muy intenso, con menisco tendente a teja, de aroma complejo de frutas en licor y fondo de madera equilibrado. En boca, especiado con un punto justo de fruta y postgusto largo con taninos sedosos.

Origen: D.O. Ca Rioja.

Composición varietal: 100% Tempranillo.

Alcohol: 13,5% Vol.

Maridaje y temperatura:
Ideal para acompañar con platos de caza, asados, aves y quesos curados. Se aconseja conservar en un lugar fresco y húmedo, lo cual garantiza el mantenimiento de su calidad durante años. 18 º C.

Otros datos de interés:
Las bajas temperaturas veraniegas obligaron a realizar una recolección selectiva que no impidió la entrada de la uva a bodega en su punto óptimo de madurez, obteniendo vinos equilibrados y con gran complejidad aromática. .

Carmelo Angulo, enólogo.

la voz Marqués de la Concordia Reserva D.O. La Rioja
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How-to & Style	Upload TimePublished on 3 May 2019

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